懷安：開(kāi)學(xué)季確保師生“舌尖上”的安全

　　開(kāi)學(xué)伊始，為做好轄區(qū)學(xué)校（幼兒園）食堂食品安全監(jiān)管工作，懷安縣開(kāi)展學(xué)校（幼兒園）食堂安全大檢查暨食品安全普及教育行動(dòng)，切實(shí)保障師生“舌尖上”的安全。

　　該縣市場(chǎng)監(jiān)督局和縣公安局食安大隊(duì)聯(lián)合開(kāi)展了2023年學(xué)校（幼兒園）食品安全關(guān)鍵人員培訓(xùn)會(huì)，對(duì)學(xué)校幼兒園食品安全管理員與園長(zhǎng)進(jìn)行培訓(xùn)，要求各學(xué)校（幼兒園）做好食堂食品安全自查工作。開(kāi)學(xué)后一周時(shí)間，對(duì)轄區(qū)內(nèi)各類學(xué)校尤其是幼兒園食堂進(jìn)行全覆蓋檢查，重點(diǎn)檢查食品保質(zhì)期、廚房設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況，場(chǎng)所、餐飲具等清潔情況和從業(yè)人員健康證明等，對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全問(wèn)題和隱患，督促立即整改，對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全違法違規(guī)行為，依法嚴(yán)厲查處。為檢驗(yàn)前期幼兒園食堂食品安全整治工作成效，委托第三方機(jī)構(gòu)對(duì)全縣幼兒園食堂食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況、硬件改造完成情況和管理提升實(shí)施情況進(jìn)行驗(yàn)收，確保幼兒園食堂食品安全整治到位。

　?。ㄓ浾?郝大釗 通訊員 高景山 楊冬冬）