記者從市工業(yè)和信息化局獲悉,今年上半年張家口市健康食品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值127.9億元,同比增長(zhǎng)11.6%。截至目前,全市規(guī)模以上食品加工企業(yè)達(dá)到66家,占規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)12%。
全市健康食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)壯大,食品產(chǎn)業(yè)涵蓋液體乳、白酒、葡萄酒、谷類加工等27類,形成鮮食玉米、乳品、馬鈴薯、葡萄酒、谷子5個(gè)典型加工產(chǎn)業(yè)帶,圍繞葡萄酒、馬鈴薯、燕麥、藜麥等健康食品領(lǐng)域,推薦7個(gè)產(chǎn)區(qū)申報(bào)省級(jí)優(yōu)勢(shì)食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)名錄,4個(gè)縣區(qū)申報(bào)省級(jí)消費(fèi)品工業(yè)“三品”戰(zhàn)略示范城市。
依托自然資源稟賦和區(qū)位優(yōu)勢(shì),我市大力發(fā)展科技農(nóng)業(yè)、質(zhì)量農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè),推進(jìn)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),截至目前,培育形成優(yōu)質(zhì)雜糧、馬鈴薯、錯(cuò)季蔬菜、道地中藥材、食用菌、優(yōu)質(zhì)葡萄、高端乳品、優(yōu)質(zhì)生豬、草原肉業(yè)、優(yōu)質(zhì)肉雞雞蛋10個(gè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群,以及8個(gè)產(chǎn)值超10億元農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群。
其中,優(yōu)質(zhì)雜糧產(chǎn)業(yè)集群圍繞燕麥、藜麥、谷子、鮮食玉米、雜豆等特色雜糧雜豆產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步優(yōu)化區(qū)域布局和品種,擴(kuò)大種植規(guī)模,持續(xù)完善產(chǎn)業(yè)鏈條,加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程,有效促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。目前,全市燕麥加工能力15萬(wàn)噸,谷子年加工轉(zhuǎn)化能力13萬(wàn)噸,藜麥年加工能力1萬(wàn)噸以上,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值1億元左右,鮮食玉米年加工量4億穗。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集群,種植面積達(dá)到120萬(wàn)畝,鮮薯產(chǎn)量233萬(wàn)噸,居全省首位,生產(chǎn)微型薯7億粒,脫毒種薯原種繁育面積10萬(wàn)畝,育繁種水平和能力居全國(guó)前列。錯(cuò)季蔬菜產(chǎn)業(yè)集群,播種面積達(dá)到126萬(wàn)畝、總產(chǎn)量520萬(wàn)噸,面積和產(chǎn)量均位居全省第三位。道地中藥材產(chǎn)業(yè)集群,主要種植有柴胡、防風(fēng)、知母、黃芪等25種中藥材,壩上壩下分布廣泛。食用菌產(chǎn)業(yè)集群形成功能有機(jī)銜接、科技支撐有力、產(chǎn)業(yè)鏈條完整、資源要素聚集的多個(gè)食用菌產(chǎn)業(yè)培育帶。優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)集群,以懷來(lái)縣、涿鹿縣為重點(diǎn),打造形成了一二三產(chǎn)融合、產(chǎn)加銷一體、產(chǎn)業(yè)鏈條完整的葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。全市有持有生產(chǎn)許可證的葡萄酒加工企業(yè)39家,市級(jí)以上龍頭企業(yè)12家,50多個(gè)葡萄酒品牌。高端乳品產(chǎn)業(yè)集群建成27家千頭以上優(yōu)質(zhì)奶源基地,現(xiàn)有乳品加工企業(yè)11家,年實(shí)際處理生鮮乳100萬(wàn)噸左右。優(yōu)質(zhì)生豬產(chǎn)業(yè)集群建成一批以中糧佳康為代表的23家生豬養(yǎng)殖基地,豬存欄154萬(wàn)頭。草原肉業(yè)產(chǎn)業(yè)集群肉牛存欄42萬(wàn)頭左右,羊存欄284萬(wàn)頭左右,全年肉牛出欄32萬(wàn)頭,羊出欄330萬(wàn)只。優(yōu)質(zhì)肉雞蛋雞產(chǎn)業(yè)集群,存欄1129萬(wàn)只,肉雞出欄3674萬(wàn)只,產(chǎn)蛋13.87萬(wàn)噸。(河山新聞?dòng)浾?郭霞 通訊員 王勇)
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