赤城“降價(jià)提質(zhì)”打造滿意學(xué)生餐

　　“學(xué)校食堂飯菜質(zhì)量提高了，價(jià)格卻降低了，這樣的‘一升一降’，我們舉雙手點(diǎn)贊！”日前，赤城縣教育局通過(guò)詢問(wèn)和征求意見(jiàn)等方式對(duì)學(xué)生餐進(jìn)行回訪調(diào)查，收到了學(xué)生和家長(zhǎng)們對(duì)學(xué)生餐的廣泛好評(píng)，社會(huì)滿意度得到較大提升。

　　民以食為天，學(xué)生餐更是牽動(dòng)著無(wú)數(shù)家長(zhǎng)的心。赤城縣教育局緊抓“兩個(gè)整治”之風(fēng)，堅(jiān)持“因校施策”，圍繞家長(zhǎng)和學(xué)生們反應(yīng)的學(xué)生餐價(jià)格偏高、飯菜質(zhì)量較低等問(wèn)題進(jìn)行整改。以縣第三中學(xué)學(xué)生每天每餐一飯一菜為例，較整治工作開(kāi)展前可節(jié)省飯費(fèi)1.2元，每周節(jié)省飯費(fèi)6元，每月可節(jié)省飯費(fèi)24元。

　　針對(duì)學(xué)生家長(zhǎng)反應(yīng)的價(jià)格偏高的問(wèn)題，赤城縣教育積極推進(jìn)義務(wù)教育階段學(xué)校自主經(jīng)營(yíng)食堂，降低運(yùn)營(yíng)成本；節(jié)省下的成本一部分投入食堂運(yùn)營(yíng)，一部分通過(guò)降低飯菜價(jià)格的方式減輕學(xué)生負(fù)擔(dān)；由局牽頭組織全縣中小學(xué)校開(kāi)展米面油、肉蛋奶等大宗食材聯(lián)合采購(gòu)，在保障貨源品種多樣、質(zhì)量過(guò)硬、安全放心的同時(shí)，從源頭降低原料成本；成立全縣農(nóng)村中小學(xué)校膳食經(jīng)費(fèi)財(cái)務(wù)集中支付中心，統(tǒng)一管理全縣中小學(xué)校食堂會(huì)計(jì)賬目，規(guī)范財(cái)務(wù)管理，確保?？顚Ｓ?。為了保證飯菜質(zhì)量，赤城縣教育局在推動(dòng)學(xué)校自主經(jīng)營(yíng)食堂的同時(shí)，推動(dòng)完善學(xué)校膳食委員會(huì)規(guī)章制度；制訂每周食譜，豐富主食及菜品種類，做到口味與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值兼顧；加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)從業(yè)人員管理，持續(xù)提高伙食品質(zhì)；將學(xué)生代表和家長(zhǎng)代表納入膳食委員會(huì)，定期組織學(xué)生家長(zhǎng)陪餐，持續(xù)征求家長(zhǎng)代表意見(jiàn)建議，確保學(xué)生吃上營(yíng)養(yǎng)豐富、質(zhì)量滿意的可口飯菜。

　　（記者 左文婷 通訊員 王滿龍）