“一棵草”能帶動(dòng)多少人就業(yè)？

　　眼下，尚義縣大營(yíng)盤鄉(xiāng)2萬(wàn)畝燕麥飼草迎來(lái)收割季，自走式割草機(jī)、打捆機(jī)等大型機(jī)械紛紛“現(xiàn)身”開(kāi)展收割作業(yè)。經(jīng)過(guò)晾曬、打包、加工等程序，燕麥飼草最終成為奶牛的“營(yíng)養(yǎng)餐”。

　　近年來(lái)，按照省、市、縣關(guān)于地下水超采綜合治理旱作雨養(yǎng)種植試點(diǎn)項(xiàng)目的安排部署，大營(yíng)盤鄉(xiāng)實(shí)施退水還旱6.37萬(wàn)畝，占全縣退水還旱面積的42%，初步完成了由蔬菜產(chǎn)業(yè)向雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)的快速轉(zhuǎn)型。

　　轉(zhuǎn)型過(guò)程中，如何破解生態(tài)環(huán)境保護(hù)與農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收之間的矛盾？大營(yíng)盤鄉(xiāng)采取項(xiàng)目打包公司運(yùn)營(yíng)的方法，引項(xiàng)目、轉(zhuǎn)土地、活機(jī)制，蹚出一條草畜乳一體化綠色發(fā)展的新路子。

　　“2022年，我們引進(jìn)張家口農(nóng)墾集團(tuán)，與尚義縣扶農(nóng)公司以股份合作的形式，成立了尚義縣禾牧農(nóng)場(chǎng)有限公司，并以公司為依托，聚焦規(guī)模種植、機(jī)械服務(wù)、飼草加工、奶牛養(yǎng)殖、乳品生產(chǎn)等板塊，創(chuàng)新‘扶農(nóng)公司+企業(yè)+村集體+農(nóng)戶’的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，將農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收貫穿到生產(chǎn)每個(gè)環(huán)節(jié)?！贝鬆I(yíng)盤鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)高來(lái)介紹。

　　金秋時(shí)節(jié)，大營(yíng)盤鄉(xiāng)草畜乳一體化項(xiàng)目建設(shè)有序推進(jìn)。在墾碩草業(yè)有限公司，1萬(wàn)多平方米的飼草棚中整齊碼放著一捆捆燕麥草，緊鄰飼草棚的廠房是揉絲生產(chǎn)車間。車間內(nèi)機(jī)器轟鳴，工人們將燕麥草送進(jìn)機(jī)器，經(jīng)過(guò)除塵、粉碎、壓扁等自動(dòng)化操作后，又被重新打包。廠長(zhǎng)閆志永告訴記者，揉絲之后的飼草，牛吃得更適口、更有營(yíng)養(yǎng)。目前，車間每天加工80噸左右。

　　在墾旺畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)，占地5萬(wàn)平方米4棟牛舍全部建成，其中1棟牛舍可養(yǎng)牛1000頭。牧場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)徐洪友介紹，目前已引進(jìn)優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)母牛2750頭，養(yǎng)殖場(chǎng)將施行自動(dòng)化管理。“每一頭牛植入信息系統(tǒng)，從精準(zhǔn)飼喂、疾病發(fā)現(xiàn)到奶量識(shí)別，系統(tǒng)都可以完成監(jiān)測(cè)。其次，干濕分離設(shè)備自動(dòng)開(kāi)展牛糞固液分離，液體變成液肥，干糞回填臥床，全部循環(huán)利用?！彼f(shuō)，“轉(zhuǎn)盤自動(dòng)化擠奶設(shè)施、液態(tài)奶生產(chǎn)線正在抓緊施工，以后，牛奶將通過(guò)管道直接輸送到車間，從牛奶擠出到生產(chǎn)成品，將保持在2小時(shí)之內(nèi)?！?/p>

　　草畜乳一體化全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展前景廣闊，高來(lái)告訴記者，以后大營(yíng)盤鄉(xiāng)將走上集飼草種植加工、母牛規(guī)模養(yǎng)殖、奶產(chǎn)品生產(chǎn)、有機(jī)肥加工等于一體的綠色種養(yǎng)循環(huán)發(fā)展之路。農(nóng)民除了有流轉(zhuǎn)土地的收入，就近就業(yè)渠道增多，形成“一業(yè)興百業(yè)旺”的良好態(tài)勢(shì)。（河山新聞?dòng)浾?張鳳燕 攝影 左靜 李文爍 蘇穎 通訊員 史惠英）