“稻蟹共生”雙豐收——在涿鹿縣東小莊鎮(zhèn)保莊村

　　國(guó)慶假期，走進(jìn)涿鹿縣東小莊鎮(zhèn)保莊村，金黃色的稻田一望無垠，微風(fēng)拂過，稻浪層層涌動(dòng)，一派豐收美景。隨著工作人員的指引，記者湊近稻田細(xì)看，幾只螃蟹趴在稻谷根部，只只體肥爪壯。在我市這樣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)景并不多見。

　　“今年是我們發(fā)展稻田蟹養(yǎng)殖的第4年，我們陸續(xù)投放了4000余只蟹苗，現(xiàn)在已經(jīng)可以上市了。”在稻田承包企業(yè)涿鹿偉茂農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司，記者見到了負(fù)責(zé)人張富強(qiáng)?！暗咎镄窌兎钩觯@幾天我們夜里抓螃蟹，白天打包售賣，從中秋到國(guó)慶，每天能賣出近200斤稻田蟹，每斤售價(jià)約50元，收益不錯(cuò)?！睆埜粡?qiáng)臉上洋溢喜色。

　　保莊村位于桑干河與洋河交匯處，生態(tài)優(yōu)良，水土肥沃，水稻種植歷史悠久。近年來，當(dāng)?shù)匾雽I(yè)農(nóng)業(yè)公司，開展土地流轉(zhuǎn)，推廣稻田蟹養(yǎng)殖技術(shù)，因地制宜發(fā)展“稻蟹共生”生態(tài)種養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)了“一田多獲、一水多用”，為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效提供了有力探索。

　　“水稻為河蟹生長(zhǎng)提供庇護(hù)條件，河蟹可以除草和害蟲，糞便還可以提供水稻所需的營(yíng)養(yǎng)，從而大大減少了對(duì)農(nóng)藥和化肥的使用，同時(shí)種植水稻又起到了凈化水體環(huán)境的作用，有利于河蟹生長(zhǎng)，‘蟹稻共生’模式不僅擁有生態(tài)優(yōu)勢(shì)，還實(shí)現(xiàn)了綠色有機(jī)種植。”張富強(qiáng)介紹，目前，保莊村水稻種植面積約1000畝，近年來，企業(yè)通過技術(shù)和管理方法的改進(jìn)，形成了“水稻護(hù)蟹、蟹吃蟲餌、蟹糞肥田”的循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈，水稻畝產(chǎn)已突破1200斤，大部分銷往北京、天津等地，每畝水稻銷售近萬元。在企業(yè)的帶動(dòng)下，不少村民也改變了傳統(tǒng)的水稻種植模式，開始走生態(tài)種養(yǎng)路線。

　　在稻田不遠(yuǎn)處的加工車間里，幾名工人正在將即將出售的大米打包裝車，同時(shí)對(duì)加工設(shè)備進(jìn)行清潔養(yǎng)護(hù)?！霸龠^幾天，今年的水稻就可以收割了，到時(shí)候我們又要忙起來了……”工人馬全棟干勁十足，他是保莊村的村民，每年都要到水稻加工廠打工，一個(gè)月能有3000多元的收入。目前，加工廠可以提供最多60個(gè)工作崗位，為周邊村民就業(yè)提供了好去處。

　　隨著“稻蟹共生”被越來越多人所熟知，保莊村出產(chǎn)的稻田蟹和有機(jī)稻米也受到市場(chǎng)青睞?！澳壳埃髽I(yè)已經(jīng)獲得了有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證和質(zhì)量管理、環(huán)境管理等體系認(rèn)證，水稻從種植到加工已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化、有機(jī)化，今年完成收割加工后，我們要繼續(xù)加大技術(shù)改進(jìn)和田間管理力度，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，推進(jìn)農(nóng)場(chǎng)智能化、信息化建設(shè)，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，帶動(dòng)更多村民增收致富。”（記者 王棣 通訊員 孫小涵 攝影 熊睿琦）