懷來的美景、美食、美居等你來！

　　懷來官廳水庫國家濕地公園景區(qū)。河北懷來官廳水庫國家濕地公園位于張家口市懷來縣境內，西起下花園區(qū)洋河進入懷來縣境內交界處，東至懷來與北京延慶交界處，南北均至官廳水庫庫堤，總面積13538.85公頃，其中濕地面積13079.87公頃，占公園總面積的96.61%。濕地包括永久性河流濕地、洪泛平原濕地、庫塘濕地、水產養(yǎng)殖場和稻田等五種類型，是河北省重要的復合型濕地。共有陸生脊椎動物236種，其中鳥類種類最為豐富，共有191種。

　　黃龍山莊景區(qū)。懷來黃龍山莊旅游區(qū)，作為一處原始的自然景區(qū)，位于懷來縣新保安鎮(zhèn)境內的于洪寺村，東臨北京，西接晉蒙，是AAAA級國家景區(qū)。坐落于巍巍的燕山山脈。這里山勢奇?zhèn)?，連綿起伏，猶如九條巨龍橫臥于此，其中二龍聚首處，水流淙淙，長年不涸，積水成潭，名曰黃龍?zhí)?。此地是北方原始的林區(qū)之一，山上林木茂盛，珍禽走獸，奇花異草，多處可見。其獨特的局域氣候，奇麗的自然景觀令人嘆為觀止。

　　食在懷來

　　官廳水庫魚。官廳湖魚最大的特色就是“土”，別以為這個“土”字是貶義詞，這恰恰是它的最大特色。它保留了傳統(tǒng)技藝中最精華的部分，土鍋、土灶是千百年來中國傳統(tǒng)烹飪技藝的最高境界——文火慢煮。再加上得天獨厚的地緣條件，優(yōu)質水源地里出產的嘎魚、胖頭魚、鰱魚以及鯉魚往鍋內一放，再加上本地出產的農家豆腐。“千滾的豆腐，萬滾的魚”這一鍋濃濃的都是精華和美味，當然還不得不提灶里的柴火——葡萄藤，每年入冬前割回的葡萄藤，為這鍋美味增添了一絲葡萄的香氣。

　　石片黃杏?！笆S杏”為杏中上品，有“石片杏、不用問，干殼利核一兜水”之譽。具有結果早、產量高、壽命長的特點，果體較大，單果重約40—50克，其果大核小，肉厚汁多，質地細膩，色澤鮮亮為橘紅，可溶性固形物多，粗纖維少；杏肉離核，杏果香味濃厚，酸甜適度，鮮杏入口，清涼鮮渴、消食開胃，促進食欲，為助養(yǎng)人體之佳品。石片黃杏的經濟價值很高，是制作出口杏脯的優(yōu)質原料。杏核有甜、苦兩種，是制作各種糕點、冷食、糖果的重要原料，是一個鮮食、加工兼用品種。

　　住在懷來

　　懷來靜西谷民宿。靜西谷民宿位于懷來縣瑞云觀鄉(xiāng)坊口村，北京門頭溝與懷來縣交界的地方?！办o西谷”是“京西山谷”的諧音。2016年，靜西谷民宿開始投入建設，由專業(yè)建筑師投資設計，至2018年陸續(xù)完成。目前，已經完成改造10套院落，及接待站、講堂、VIP會議室、茶室、圖書館、咖啡廳等公共設施，成為長城腳下獨具特色的設計型民宿。現(xiàn)有長城院子、空中院子、臥云居、長院子、紅院子等特色小院，每個院子各有不同，獨具匠心的設計，獨一無二的特色，儼然使這座名不見經傳的小村落，變成了居住休閑、身心放松的民俗旅游勝地。

　　長城邊松蓬寺民宿。松蓬寺舊村位于小南辛堡鎮(zhèn)南部山區(qū)，有600多年的歷史，村內遺留的房屋建筑基本上屬于20世紀80年代一直到150年前，約有100個院落，依山勢而建，高低錯落，點狀分布，很大程度上體現(xiàn)了冀北民居的特色。這里地理位置優(yōu)越，自然環(huán)境優(yōu)美，北傍官廳湖，南依軍都山，距北京僅60公里，周邊天漠、樣邊長城旅游資源豐富。還有豐富的農業(yè)特產，獨一無二的特色果品八棱海棠、彩蘋果，品種多樣的葡萄及釀酒葡萄，還盛產沙果、桃、李、杏、棗等干鮮果品。（賈新生）